COMO HACER UNA HAMBURGUESA
Ingredientes:
1 taza de lenteja (dejar en remojo la noche anterior a la preparación)
2 dientes de ajo
1 cebolla perla
1 Ajo
2 cucharadas de aceite
1 pimiento
Sal y cominoal gusto
Pasta de tomata
Apanadura
Implementos:
- Vaso (También se puede aplastar la lenteja), y
se pueden picar los demás ingredientes
1 recipiente para mezclar todos los ingredientes
1 sartén para freír las hamburguesas
Preparación:
1. Lava tus manos con agua y jabón.
2. Coloca todos los ingredientes y los implementos necesarios sobre la mesa
3. En una olla poner agua y cuando este hirviendo poner la lenteja
4. Coloca todos los ingredientes en un recipiente y aplastar hasta que la masa este lista.
5. Coloca la masa en un recipiente. Coloca un poco de aceite en tus manos para que no
se pegue la masa y forma las hambuerguesas redondas. La consistencia debe ser un poco seca.
6.Enciende la cocina y coloca una sartén con un poco
de aceite. Espera a que se caiente y coloca las hamburguesas de lenteja. Dóralas por los
dos lados y sácalas en un plato cuando esten listas.
7. Es posible acompañar tu hamburguesa con una ensalada lechuga. Otra opción es partir un pan por la mitad, colocar salsa de tomate y
mayonesa (esto puede ser opcional) y luego la hamburguesa de lenteja. Después puedes añadir rodajas
de tomate, cebolla, queso y lechuga, como en una hamburguesa clásica.
RESULTADO FINAL
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