Prepara con tres ingredientes un panna cotta de café

Deseas probar un postre bajo en azúcar y penetrante por su sabor, entonces debes preparar un panna cotta de café y verás una exquisitez.

El panna cotta de café proviene de Italia y se elabora a partir de nata o crema de leche, además de azúcar y productos gelificantes.  Lo puedes adornar con mermelada o frutos rojos. Su sabor se asemeja al flan.

Ingredientes:

• Café expreso, 1 taza
• Nata, 125 ml
• Stevia
• Extracto de vainilla (opcional)
• Agar-Agar (opcional)

Preparación

El primer paso será preparar el café bien cargado. Una vez esté listo agregamos una cucharadita de agar-agar y mezclamos hasta disolverlo por completo.

Luego, calentamos en una cazuela la nata y añadimos una cucharadita de stevia y una de extracto de vainilla, antes de hervir agregamos el café y mezclamos bien.

Dejamos que rompa a hervir por unos segundos sin dejar de mezclar. Apagamos y vaciamos el contenido en dos moldes individuales.

Llevamos los moldes a la nevera durante 2 o 3 horas y listo, ya puedes disfrutar de una rica panna cotta de café hecha en casa.

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esta delicia solo te llevará cinco minutos para su elaboración. además que es un dulce fácil de hacer en la cocina.

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