Prepara una deliciosa salsa de ajo en casa

Aprende a preparar una rica salsa de ajo que sirve para untar en galletas, pan o en las ensaladas. Una buena opción para compartir en familia.

Ingredientes:

• 250 gramos
• 1 taza de mayonesa
• 3 dientes ajo
• 1/4 taza Cilantro
• 1/2 limón
• 1 cucharadita azúcar
• Pizca sal
• Pizca pimienta

Preparación de la salsa de ajo:

1.- Lavar el cilantro y pelar los ajos. Exprimir el medio limón y reservar.
2.- En la licuadora, echar todos los ingredientes y mezclar por 2 minutos a potencia media y listo.

Beneficios del ajo

Es importante mencionar que el ajo es un ingrediente que nos aporta una gran cantidad de propiedades medicinales que son muy interesantes para nuestro bienestar.

Además, nos puede ayudar a mejorar la salud, reforzar nuestras defensas y hacer que estemos más fuertes y protegidos ante agentes externos.

Para aprovechar al máximo las propiedades y beneficios del ajo es importante tener en cuenta algo esencial: todos los componentes se pueden aprovechar cuando el ajo se machaca, por tanto, no se recomienda tomar un diente de ajo entero, lo mejor es que lo machaques; según el portal Mundo Deportivo.

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