Asozumos.-A Espanya, els estudiants participants en el Pla de Consum de Fruites de la Unió Europea han crescut un 24,5% respecte al 2012. Percep una major voluntat de transmetre la necessitat d'un canvi d'hàbits alimentaris des de Brussel·les?
Lucas González.-Aquesta és la intenció d'aquesta i altres iniciatives que llancem des de la Comissió Europea. Ens sembla molt important transmetre als nens des de molt petits la necessitat d'adoptar hàbits saludables, també en l'àmbit de l'alimentació. Per això, efectivament aquest programa de consum de fruites, hortalisses i productes lactis té una acollida molt bona en la majoria dels països, inclòs Espanya. En el curs 2016-2017 més d'1,3 milions d'alumnes i 5.887 centres es van beneficiar d'aquest programa.
AZ.-Quins són exactament els objectius d'aquest Pla? Com s'adapten a ell els diferents estats membres?
LG.-A més de la pròpia distribució dels productes, l'objectiu és la promoció dels hàbits alimentaris saludables des de la primera infància, l'educació en els millors estàndards nutricionals i també que cada país pugui fomentar la compra de productes locals i regionals o els productes ecològics.
AZ.¿Mengen malament els nens espanyols?
LG.-No es pot generalitzar però la veritat és que segons l'OMS Espanya segueix sent un país on la prevalença de l'excés de pes i fins i tot l'obesitat en la infància és encara rellevant. És cert que un percentatge important de nens mengen diàriament fruites i hortalisses però encara segueix havent-hi una proporció no menyspreable que no ho fa mai o gairebé mai. Per tant, hem d'insistir en posar recursos per millorar aquesta situació. Per això treballem des de la Comissió Europea.
AZ.-Sabem també que Espanya rebrà fruites hortalisses i llet per valor de 23 milions d'euros per al curs 2018-2019. En quins criteris es basa aquest repartiment?
LG.-En primer lloc són els propis països els que han de mostrar la seva voluntat d'adherir-se al pla. Espanya ho ha fet des del seu llançament. Espanya va rebre per al curs 2018-2019 més de 16,5 milions d'euros al programa de fruites i hortalisses i més de 7,1 milions per al de llet. El repartiment del pressupost de la UE a cada país es basa en el nombre d'alumnes a cada país i en el cas del programa de llet, en el grau d'utilització en el programa anterior. Després cada país pot transferir entre un 20-25% del pressupost assignat a un sector a l'altre.
AZ.-El comitè científic de l'Associació 5 al Dia admet que una de les 5 racions diàries recomanades de fruites i verdures pot ser un suc de fruita. Han inclòs aquest aliment en el Pla?
LG.-El que es distribueix fonamentalment a través del pla són peces de fruita i hortalisses. Si les autoritats sanitàries nacionals així ho autoritzen, de manera no prioritària, també es poden distribuir productes com sopa, compotes de fruita, sucs, iogurts i formatge. El que no s'autoritza generalment és l'addició de sucres, sal ni greixos.
AZ.-Es plantegen iniciatives similars a mig termini amb altres aliments considerats saludables?
LG.-El que hem fet a partir l'1 d'agost de 2017, és fusionar els dos programes que existien - el programa de consum de fruites i hortalisses a les escoles i el programa de consum de llet - en un marc jurídic únic per guanyar en eficiència i un reforç de la dimensió educativa del programa.
Des de la Comissió Europea seguim treballant per millorar la promoció d'una alimentació saludable.
