El Café y la Economía
Desde el año 2016, podemos notar que la demanda del café ha incrementado en un 25% según los estudios realizados por la Universidad de Harvard. El profesor de economía, Tim Fisher destacó que “la importancia del café es vital para la economía mundial, países como Nicaragua no estarían donde están hoy si no fuera por sus exportaciones de café”. Se espera que para el año 2022, los productores de café en Nicaragua incrementen sus cosechas hasta un 40% para poder cumplir con la demanda que se da en el mundo con el crecimiento exponencial en Europa y el medio oriente.
Por Fernando Chamorro
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