Recette pour athlètes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
- 150G de grosse crevette décortiquées
- 2 escalopes de poulet coupé en dés
- 2 tomates
- poivrons émincés tricolore
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 cuil a c de curry en poudre
- sel et poivre
- ciboulette haché
Préparation de la recette :
Faire cuire le quinoa dans de l'eau pendant 12 minutes.
Pendant ce temps faire cuire le poulet ,crevettes,légumes dans de l'huile d'olive.
Ajouter le curry , la ciboulette salez et poivrez.
Couvrez et laissez cuire a feux doux 15 min .Remuer de temps en temps.
Puis mélanger avec le quinoa
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