CELAYA
Celaya, Gto; a 05 de abril del 2019
Celaya es una ciudad mexicana, cabecera del del municipio homónimo del estado de Guanajuato. Fue fundada el 12 de octubre de 1570 enonizada como la Purísima Concepción de Zalaya y hoy en día tiene aproximadamente 360, 810 habitantes, es la tercera ciudad más grande del estado, solo después de León e Irapuato. Celaya cuenta con diversa cultura celayense como el Museo de Historia Regional y el ex-convento de San Agustín, el cual tiene grandes túneles y una leyenda sobre eso que dice que por uno de ellos escapó una mujer endemoniada de la cual nunca se volvió a ver. También cuenta con La Casa de la Cultura, que se puede visitar y apreciar sus galerías con hermosas esculturas y pinturas.
En el jardín principal, puedes ir los fines de semana a bailar danzón o a apreciar bajo la sombra de los árboles a las personas que lo hacen. Celaya es más conocida por su famosa cajeta tradicional, elaborada en las fábricas de Celaya, con leche de cabra, pero esto no lo es todo, también se presume que en una de las comunidades que se encuentran en este municipio se hizo uno de los enfrentamientos de Francisco Villa, esto es un poco de nuestro Celaya, "La Cuidad de la Cajeta".
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