Comida
Camarón apanado con menestra
- Ingredientes
Camarón
Harina flor
1 huevo
Aceite
Lentejas
Limón
Arroz
cebolla
- Procedimiento
Lavamos bien el camarón los ponemos a cocinar por 2 minutos a fuego medio después lo sacamos y ponemos en agua fría si es posible con hielo esto hará que el camarón no se haga pequeño, después lo bañamos en huevo y pasamos a la harina y proseguimos con meter al aceite ya caliente y los camarones están listo.
Ponemos en una olla con agua hirviendo lenteja con nuestro refrito licuado y liso para ser puesto junto con las lentejas pasado un tiempo vemos que ya este la consistencia deseada y lo sacamos.
Listo todo nuestro ingrediente lo acompañamos con con arroz o con lo que sea deseado.
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