HELADO DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR Y SIN LACTOSA
Recetas ricas y saludables para hacer en casa por tienes un antojo dulce.
Helado de chocolate. Sin azúcar y sin lactosa
Ingredientes:
5 plátanos bien maduros (marrones) | 1 cucharadita de sirope de agave | 4 cucharadas de cacao desgrasado y sin azúcar añadido | 4 cucharadas de leche de soja
Paso a paso:
1. Pela los plátanos, córtalos en rodajas y déjalos en una bolsa o un recipiente en el congelador durante unas 3 o 4 horas.
2. Con la ayuda de una batidora apta para picar hielo, pica los plátanos junto con el resto de ingredientes y bátelo todo hasta conseguir una crema helada y sin grumos.
3. Si quieres darle un toque crunchi, puedes añadir al final de la mezcla chispas de chocolate o algún fruto seco picado. Y lo puedes servir sobre un lecho de mermelada de fruta.
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