“Generalmente se basa en solo carbohidratos o embutidos”
¿Comida chatarra o Sana?
Olga Díaz Aguirre es una arquitecta y escultora, madre de familia que cocina a diario diferentes guisados para que su familia disfrute de un platillo balanceado y diferente todos los días.
¿Es un reto para ti cocinar algo diferente todos los días? ¿Por qué? “Si es un reto porque todos tienen gustos distintos y trato de que la comida les sea placentera a todos”.
¿Qué es lo que consideras un platillo saludable? “Un platillo saludable tiene que estar bien equilibrado con la ración perfecta de proteínas vegetales y carbohidratos”.
¿Cuánto tiempo pasas en la cocina? “Aproximadamente dos horas y media en la ejecución de las tres comidas”.
¿Qué es lo más importante en un platillo saludable para la familia? “Como lo mencione anteriormente el equilibrio y las porciones y obviamente el sabor”.
¿Cómo ayuda la comida casera como la que preparas a el buen desarrollo de los niños? “Ayuda porque aporta los nutrientes necesarios para su crecimiento adecuado”.
¿Por qué la comida rápida es mala? “Si, porque generalmente se basa en solo carbohidratos o embutidos que contienen alto contenido de sodio y grasas.”.
¿Consideras necesaria la preparación de una comida saludable? ¿Por qué? “Sí, porque tiene el beneficio de saber que los ingredientes son de buena calidad”.
¿Cuál es el mayar reto que enfrentas al cocinar para tu familia? “El mayor reto es que las comidas no sean monótonas todo el tiempo si no cambiarlas y a veces no encuentras todos los ingredientes”.
Temas relacionados:
También te puede interesar
Esta web se reserva el derecho de suprimir, por cualquier razón y sin previo aviso, cualquier contenido generado en los espacios de participación en caso de que los mensajes incluyan insultos, mensajes racistas, sexistas... Tampoco se permitirán los ataques personales ni los comentarios que insistan en boicotear la labor informativa de la web, ni todos aquellos mensajes no relacionados con la noticia que se esté comentando. De no respetarse estas mínimas normas de participación este medio se verá obligado a prescindir de este foro, lamentándolo sinceramente por todos cuantos intervienen y hacen en todo momento un uso absolutamente cívico y respetuoso de la libertad de expresión.
No hay opiniones. Sé el primero en escribir.
