El 18 de noviembre de 1949 se creó, por decreto presidencial de Rómulo Gallegos, el Instituto Nacional de Nutrición (INN) como una respuesta al grave problema nutricional que vivía gran parte de la población venezolana.A partir de ese momento, en toda Venezuela se escogió esa fecha como Día de la Alimentación
En el Día Mundial de la Alimentación 2020, cuyo lema según la FAO (organismo especializado de la ONU para la alimentación y la agricultura) es “Cultivar, nutrir, preservar juntos"
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