Paneleros de Ocamonte-Santander realizaron talleres de Diagnostico Rural Participativo

Una difícil situación está atravesando el sector panelero de la provincia Guanentina, actualmente los productores han visto una disminución económica en su producto, situación que ha dado a todo el gremio a dar una alerta, en el caso del municipio de Ocamonte/Santander principalmente en la vereda El rincón en la cual actualmente son 3 productores que trabajan en este mercado abarcando 15 hectáreas con 1 trapiche los cuales son el sustento de aproximadamente 11 familias que están a punto de perder varios de ellos su trabajo por esta crisis económica.

Omar Ballesteros Monsalve, presidente comité de paneleros de Santander, señaló que “Santander es el primer productor de panela de Colombia y existen municipios que la única fuente de ingresos es proveniente de la panela”.

En la finca El samán se reunieron 4 de los miembros involucrados en el sector panelero para hablar sobre la crisis que están enfrentando. Durante la jornada se realizaron herramientas en las cuales cada productor expresaba sus ideas u opiniones para realizar un diagnóstico rural participativo.

En el primer análisis que se realizó se analizó a través de una matriz de evaluación las fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades de ser un productor panelero activo en esta región.

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Otro taller que se realizó fue un árbol de problemas, en el cual todos dialogaron acerca de las principales problemáticas que se presentan en este sector y  así se expresaron una por una las áreas en las que se hacía mayor declive.

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A final de la reunión se realizó una lluvia de ideas en cuanto a alternativas viables pos cosecha para cada productor en un ejercicio individual, donde se expresaron después de manera grupal y se lograron analizar a través de viabilidad de soluciones locales.

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Aunque no participo en la reunión una representación de la alcaldía, logramos encontrarnos después a un concejal municipal quien también destaco que esta problemática afectaba a todo el municipio ya que las ganancias netas son negativas y las familias residentes dependen de esta agroindustria que está en problemas y que lo que desean es más pronunciamiento y apoyo gubernamental.

Por estos días el kilogramo de panela se vende a 1.200 pesos colombianos; pero para sacar un Kilogramos de esta panela el costo es de 1.900 pesos colombianos, teniendo perdidas hasta de 700 pesos por Kilogramo., cuya solución la ven únicamente con el apoyo y respaldo desde las alcaldías, gobernación departamental. 

Una de las ventajas al momento de consumir la panela es que este producto es totalmente natural, no requiere de tantos procesos químicos como el azúcar. Y aunque Santander sea el principal productor de panela en Colombia su consumo es muy mínimo y esto es uno de los factores por el cual su valor no llega al punto de equilibrio.

“Los precios de la panela están ligados a los precios del azúcar, la caída del precio del azúcar a nivel internacional ha caído más del 50% y la competencia más inmediata de la panela es el azúcar”  expreso Omar Ballesteros Monsalve – Presidente comité de paneleros de Santander.

En el caso del municipio de San Gil en tan solo una semana se está comercializando aproximadamente 1.200 toneladas.