EDITORIAL

Cada publicación de “NUESTRA COCINA” estará acompañada de una columna de opinión donde se abordaran importantes tendencias de actualidad o contextualiza de los contenidos de la revista. Serán columnas breves donde se pretende buscar ante todo inducir a la reflexión, muy necesaria en la actualidad dada la rápida evolución que vive la cocina venezolana de autor que tendremos como invitados especiales en la sección de COCINA .