Se realizó salsa de tomate básica en el grupo de gastronomía de los miercoles

Se realizó en el grupo de interés de gastronomía la preparación de salsa de tomate básica al estilo italiano con la participación del chef invitado Juan Camaripano.

Viernes 09 de marzo de 2018

El pasado miércoles 07 de marzo se realizó en el grupo de interés de gastronomía la preparación de salsa de tomate básica al estilo italiano con la participación del chef invitado Juan Camaripano. Los estudiantes bajo la supervisión de la profesora Nataly y la profesora Ysmelia presenciaron junto con el chef cómo sería la dinámica de la actividad para luego ellos pasar a la preparación de los tomates para la realización de la misma.

“La clase fue amena”. Señaló el chef tras la práctica de la actividad, pese a estar acostumbrado a enseñar a personas más adultas. Le pareció muy dinámica la clase por la retroalimentación que ha habido en las actividades. Tiene expectativas de que los estudiantes salgan con conocimiento del área de cocina, panadería y repostería. Los mismos también disfrutaron de la actividad, les pareció muy útil gracias a las aplicaciones que le pueden dar a todo este conocimiento. 

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