Taller de cocina uruguaya se realizó en el Casal Puig de Sant Pere de Palma.
Estuvo a cargo de Ana Luisa Caraballo y Gabriel Figueira. Ana Luisa preparó alfajores de maicena (comida dulce) y Gabriel empanadas criollas. También enseñaron a preparar y tomar mate, dando explicaciones de su origen y de esta costumbre.
Mientras preparaban iban comentando sobre las recetas y dando consejos de la preparación. Los asistentes preguntaron y también colaboraron en el proceso. Algunos de ellos habían estado recientemente en Uruguay y se habló de ello, de la relación entre Mallorca y Uruguay y por supuesto se tomaron muchas fotos.
Fue una grata jornada de integración multicultural ya que entre los asistentes había personas de España, Brasil, Canadá, Alemania e Italia. El respaldo organizativo estuvo a cargo de la Asociación República Oriental del Uruguay.
Felicitamos al Casal Puig de Sant Pere de Palma por crear eventos con participación de diferentes culturas del mundo.
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