LA MASITA, UN TESORO EN LA GASTRONOMÍA DE SETENIL

Caminar por las calles de Setenil, por sus empinadas cuestas, sus escaleras de roca y sus paseos por el río abren el apetito de cualquiera. 

Por ello, queremos recomendar uno de los productos más típicos de Setenil de las Bodegas: la masita. Los setenileños, acostumbrados al buen comer y alejados de los caprichos de las grandes superficies de venta de comida rápida, han creado un sustitutivo de las famosas hamburguesas americanas. 

Utilizando la masa del chorizo y del salchichón aun sin embutir, la cual es condimentada con diferentes especias, “aplastada” en la plancha y arropada por un bollito de pan, sale a luz un bocado propio del olimpo de la gastronomía andaluza. 

Estas masitas que puede tener su variante también con la morcilla y se pueden degustar en cualquier bar y restaurante de la localidad. Nuestra recomendación es probarla debajo de la roca, en familia o con amigos, tras una magnífica visita por las calles de Setenil. 

No es una exageración situar a la masita en el top 1 de la gastronomía setenileña, si visitas este pueblo, podrás ver que en cada mesa de bar un plato de estas hamburguesitas. Sin embargo, el éxito de este producto no es su fama, es su propia elaboración.

La Cooperativa Montes de Setenil (Polígono Industrial Casas Nuevas) es quien vio nacer esta delicia, la misma que es elaborada con el mejor embutido de la zona y sazonada con unas misteriosas especias que más quisieran tener en cualquier bazar de Marruecos o la India.

No dejes pasar la oportunidad, y pídete un big-masita en Setenil.