DEL AROMA A LA MEDICINA
Calientes o frías, las ancestrales plantas aromáticas son más que plantas medicinales que aportan calor o refrescan. Entre sus múltiples propiedades se destaca que son relajantes, antioxidantes, hidratantes y reconstituyentes. Por ello, ayudan a mantener una buena salud. Las plantas aromáticas como la menta y la manzanilla se han incluido en los jardines del COLEGIO COLOMBO FRANCÉS, ubicado en el Municipio de la Estrella, en el sur del Valle de Aburra a 17 km aproximados de la ciudad de Medellín, como proyecto de investigación del grado 9º. Estos jóvenes emprendedores se han dedicado al cultivo y cuidado de las plantas aromáticas incorporándolas en el diseño del jardín y en el cuidado de las mismas para la posterior venta de bolsas y macetas con plantas aromáticas y así no solo agregar un elemento de aroma y belleza visual sino también contribuyen al cuidado de la salud de los Siderenses.
En el Colegio Colombo Francés, ubicado en el Municipio de la Estrella, sur del Valle de Aburra un grupo de jóvenes emprendedores quisieron desde el proyecto de investigación apuntarle a la medicina tradicional, cultivando y vendiendo plantas aromáticas para el cuidado de la salud de los Siderenses.
El Colegio Colombo Francés como institución educativa de carácter privado y laico, de vocación humanista y proyección sociocultural y unas prácticas pedagógicas basadas en el pensamiento crítico, la multiculturalidad, el ambientalismo y la investigación escolar. Apoyan este proyecto de investigación escolar donde un grupo de jóvenes del grado 9º le apuntaron al cultivo de plantas aromáticas como alternativa para el mantenimiento de la buena salud y a la prevención de algunas enfermedades.
Para ello, estos jóvenes dispusieron de un lugar dentro de la institución educativa donde las plantas aromáticas pudiesen tener por lo menos tres horas de exposición al sol y un poco de agua. La menta y la manzanilla son plantas que demandan menos cuidados y que se pueden perfectamente conservar en macetas, por ello la propuesta de estos jóvenes es venderlas en bolsas aromáticas o en macetas. Actualmente cuentan con el apoyo no sólo de la institución educativa sino también de sus padres quienes conocen el proyecto, que tienen, que quieren hacer y que necesitan. Ellos esperan a futuro poder cultivar otros tipos de plantas aromáticas como la hierbabuena, albahaca, el toronjil, etc. Ya poseen un cultivo amplio de menta y manzanilla además de hojas secas de menta y manzanilla en proceso de deshidratación para la venta.
Desde el proceso que llevan de investigación se han podido dar cuenta que el olor de la menta y la manzanilla resulta bueno para el cuerpo y la mente. Por ejemplo los aromas de ambas plantas sirven para relajar el cuerpo, así como liberar tensiones y estrés. Además de su sabor, las infusiones de hierbas aromáticas aportan bienestar.
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