HUEVO EN POLVO.
Es un tipo de huevo que ha pasado por un proceso industrial para retirarle el agu y demás elementos que lo hidratan. Resultado des esta deshidratación, el huevo pierde su forma original y se convierte en Huevo en polvo.
Ventajas:
→Facil y rapido de usar.
→Seguro por ser un producto pasteurizado garantiza la ausencia de alonella.
→No necesita refrigeración y se conserva hasta por 12 meses.
Como se prepara ?
→Para preparar un huevo, mezclar en un recipiente 2 cucharadas soperas de huevo en polvo más cuatro cucharadas de agua tibia.
¿Dónde lo uso ?
→Batiendolo en panqueques,budines, hot cakes,etc.
→Mezclándolo en pastas, flanes, hamburguesas, etc.
Temas relacionados:
#huevo
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