Las 4 medidas preventivas obligatorias para la comida por delivery frente a la Covid-19
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Las 4 medidas preventivas obligatorias para la comida por delivery frente a la Covid-19

A través de esta noticia, les daré a conocer algunas de las medidas que se implementaran para proteger a los anfitriones e invitados en los restaurantes de comida por delivery.

Bruno Navarro | 30 jun 2020


A continuación estas son las 4 medidas obligatorias para los envios mediante las plataformas de delivery en tiempos de coronavirus:

1.- Desinfección constante de los ambientes, manos, ropa, objetos y alimentos

  • Constantemente desinfectamos nuestros restaurantes de comida para mantener los alimentos en un ambiente seguro en todo momento.
  • Antes de comenzar con sus labores, los anfitriones se lavan muy bien las manos con jabón. Este proceso se repite cada 15 min de trabajo y cuando cambian de actividad.
  • Nuestros restaurantes de comida cuentan con estaciones de gel antibacterial para que anfitriones e invitados puedan desinfectar sus manos cada 20 min y durante 30 segundos, el tiempo recomendado para eliminar los microbios de las manos.
  • Al llegar al restaurante, cada anfitrión usa un desinfectante de alcohol en spray para desinfectar su ropa y pertenencias. También una solución desinfectante para limpiar la planta de sus zapatos antes de ingresar a trabajar.
  • Los anfitriones usan la mascarilla en todo momento, para atenderle y mientras preparan la comida que llevan nuestros drivers hasta su domicilio.  
  • Desinfectamos nuestras cajas de reparto antes y después de cada entrega de pedido.

2.- Registro de la temperatura corporal de los drivers y anfitriones en general

  • A diario, se controlará la temperatura de todos nuestros anfitriones y drivers antes de ingresar a nuestro restaurante de comida. Un líder de reserva capacitado se encarga de registrar con un termómetro infrarrojo que ningún anfitrión pase de los 37.3°C permitidos. 

3.- Protección y seguridad para los Drivers Pardos al entregar el pedido

  • Los motorizados esperan afuera de nuestros restaurantes de comida respetando los 1.5 metros de distancia y siempre con mascarilla.
  • Los motorizados llevan mascarilla y gel desinfectante en todo momento. Lo usan antes y después de manipular los pedidos, tocar puertas, timbres o intercomunicadores. 
  • Cada comida de delivery lleva un sticker protector en las bolsas de papel con el nombre del cocinero y del anfitrión que empaca y sella el producto final, de igual manera su temperatura corporal (menos de 37.3°C), así garantizamos de que está fuera de riesgo de contagio.
  • El motorizado desinfecta sus manos antes de entregar el POS o porta cuentas al invitado, y debe usar las  banquetas como soporte para entregar los pedidosa delivery respetando la distancia sugerida. Cabe mencionar que estas banquetas se desinfectan antes y después de ser manipuladas por nuestros drivers en cada pedido.

4.- Pago con tarjeta y uso preferencial de las plataformas de delivery online.

  • Es muy importante que el invitado use todas las alternativas de canales de delivery que ofrecemos. Para realizar un pedido puede usar nuestra App Pardos, Web Pardos, Facebook Messenger Chatbot y también llamar al 219-8000. De esta manera podrá disfrutar de la deliciosa comida y de esa manera, evitar el contacto lo máximo posible.
  • Por precaución, se recomienda que el pago se realice con tarjetas de débito o crédito a través de nuestra aplicación o en segundo lugar que realice su pago con tarjetas con tecnología CONTACTLESS (Pago sin contacto).  Es importante que en casa el cliente se lave las manos antes y después de recibir el pedido y pagar.

Finalmente ,si las personas cumplen con todo lo establecido, de esa manera, podremos evitar la propagación de la covid-19 que está afectando a nivel mundial.

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Las 4 medidas preventivas obligatorias para la comida por delivery frente a la

publicada el ( 4 jul 2020 ) por Ana Lucía Plaza
Me parece una información muy interesante ya que te da varias medidas que se tienen que poner en práctica actualmente para mantener un buen protocolo de seguridad en tiempos de COVID-19.


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