Protocolos
Las 4 medidas preventivas obligatorias para la comida por delivery frente a la Covid-19
A través de esta noticia, les daré a conocer algunas de las medidas que se implementaran para proteger a los anfitriones e invitados en los restaurantes de comida por delivery.
¿Qué protocolos de higiene deben cumplir los restaurantes que hacen delivery?
Ante la reactivación de algunas actividades económicas en nuestro país, sobre todo la del sector gastronómico a partir de este lunes 4 de mayo, el Ministerio de Salud a través del Instituto Nacional de Salud , elaboró el protocolo de higiene que deberán seguir los restaurantes que harán servicio delivery.
Se aprobó el protocolo sanitario para que restaurantes reinicien sus actividades en las modalidades de delivery y recojo en local, que abarca desde la preparación de los alimentos, hasta las consideraciones higiénicas que debe tener el personal del local y también los clientes, en un marco de emergencia sanitaria por el avance del coronavirus.
