Hornea un pastel
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Hornea un pastel

hornear un pastel puede ser terapéutico

Barbara Paola Torres Marin | 8 jun 2020

Algunos consideran que hornear —galletas, pasteles, brownies, lo que prefieran— es también un acto de mindfulness —o atención plena— que requiere atención, enfocarse en medir las cantidades de una receta —porque en la repostería la precisión es clave— o en repetir movimientos como mezclar o amasar. Hornear es una actividad del estar presente, que requiere que la mente esté en el aquí y el ahora. 

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