La chirriada: Arir la piedra (JAINA)
La chirriada es un arte y detrás de ella se encuentra una cultura en la que se puede encontrar conocimientos diversos. El arido de la piedra es uno de esos conocimientos que permite el uso de la piedra para hacer las chirriadas. La piedra para hacer chirriada es de una laja, reconocible por su estructura más suelta y de un color característico, resistente al fuego. Antes de ser usada esta tiene que ser preparada, se debe probar su resistencia al fuego, para eso tiene que estar completamente seca, si esta no se parte, esta lista para ser arida.
JAINA en coloboración con la Universidad de Manitoba están desarollando una investigación sobre los sistemas alimentarios campesinos. Resultado de esta investigación se tiene un acercamiento al concepto de la Chirriada.
Temas relacionados:
También te puede interesar
Esta web se reserva el derecho de suprimir, por cualquier razón y sin previo aviso, cualquier contenido generado en los espacios de participación en caso de que los mensajes incluyan insultos, mensajes racistas, sexistas... Tampoco se permitirán los ataques personales ni los comentarios que insistan en boicotear la labor informativa de la web, ni todos aquellos mensajes no relacionados con la noticia que se esté comentando. De no respetarse estas mínimas normas de participación este medio se verá obligado a prescindir de este foro, lamentándolo sinceramente por todos cuantos intervienen y hacen en todo momento un uso absolutamente cívico y respetuoso de la libertad de expresión.
No hay opiniones. Sé el primero en escribir.
