Hoy 7 de marzo del 2018 se llevó a cabo la inauguracion del Congreso Internacional de Gastronomía Oaxaca, que se llevará a cabo los días 7, 8 y 9 de marzo, en el Hotel Fortin Plaza, en donde se contará con la presencia de Chef reconocidos a nivel nacional e internacional, se dió inicio a las 10:30 am cuando el secretario de turismo hizo la inauguración del evento, a esta inauguración asistieron diferentes personalidades, que engalanaron la mesa del presidium.
Este congreso es realizado enfocado en los alumnos de la carrea de Gastronomía con el fin de que puedan conocer diferentes tecnicas y ampliar sus conocimientos, hacia el futuro, esperamos mucho exito para esta segunda edició del CIGO ya que cabe mencionar, que hace ya 2 años se llevó a cabo la primera edición de este congreso ya mencionado.
Estaremos al pendiente de estos tres días en los que se llevará a cabo, para tener hasta el ultimo detalle.
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