La cena más cara y peligrosa del mundo

Una mala jugada con relación a los proveedores de marisco desencadenó una oleada de demandas al restaurante más emblemático de la ciudad de Seúl en plenas fiestas navideñas.

El mes de diciembre es uno de los meses más abundantes para la hostelería en cuanto hablamos de eventos. Las cenas de empresas  de familia y amigos abundan en esas fechas. No fue la excepción en el restaurante Haede Siknag situado a menos de 1 km de Isangdong, uno de los mejores restaurante de la ciudad por el exquisito marisco y comida tradicional que ofrecen.

Uno de los platos estrella de este restaurante son las ostras con bechamel de trufa, plato que fue el más demandado en esas fechas ya que no todos los días se frecuenta un restaurante de tal nivel gastronómico. El éxito fue total hasta que llegaron al director general el señor Yon Min-Ho varias demandas exigiendo una inspección sanitaria por intoxicación de varios comensales causada por  marisco en mal estado. Ante la sorpresa el director accedió a dar la cara por las quejas ofrecidas ejerciendo dicha inspección descubriendo así que las ostras, el principal componente del plato estrella, estaban en un peligroso mal estado siendo la causa de la intoxicación de los comensales.

Ante tal descubrimiento empezó a investigar en la causa descubriendo conversaciones delatantes en el correo corporativo de la empresa. Declaró ante la prensa que su principal proveedor de marisco así como el principal encargado de los pedidos de su restaurante habían pactado el suministro de un producto de baja calidad manteniendo el mismo precio para  dividirse así la diferencia monetaria entre calidad precio de la mercancía y afirmó que ese fue el hecho que hizo al restaurante ofrecer marisco en tan pésimo estado iniciando así un proceso jurídico que plantea que será largo dado a la gran masa de clientes afectados.