RECETA DE HOTCAKES
Ingredientes
1 Taza de Harina de Trigo
2 cucharadas de Azúcar refinada
½ cucharadita de Levadura en polvo
½ cucharadita de sal
1 Taza de Leche
2 cucharadas de Mantequilla
1 Huevo
1 cucharada de Aceite
Procedimiento para la mezcla
1· Mezclar la harina, el azúcar, la levadura y la sal en un bol.
2· Agregar la leche, el huevo y mezclar con globo o batidora
3· Derretir la mantequilla y añadirla a la mezcla
Preparamiento de Hoy Cakes
1· Poner mantequilla en un sartén, (a fuego medio) derretir la mantequilla y verter la mezcla en el sartén.
2· Cocer a fuego medio hasta que a los hot cakes les salgan burbujas y veas que estén bien cocidos deberás darles la vuelta.
3· Servir y preparar al gusto.
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