TARTA OREO
INGREDIENTES
-400 g de queso mascarpone
-70 g de mantequilla
-24 galletas oreo
-60 g de azucar
-250 ml. de nata montada
-1 litro de leche
-3 láminas de gelatina
PREPARACIÓN
- -Para hacer la base de la galletas oreo separa la crema de las galletas, tritura la parte de la galleta.
- -Derrite la mantequilla y mezclala con las galletas trituradas, y luego repartirlo por todo el molde aplastándolo, luego mételo a la nevera para que se enfrie.
- -Para hacer el relleno necesitamos la crema de las galletas y todos los demas ingredientes, metelos en un bol menos la gelatina y calientalo a fuego medio removiendolo a la vez.
- -Mientra se disuelven los ingredientes, cogemos la gelatina y la metemos en cuenco con agua y dejamos que se hidrate unos 10 minutos.
- -Cuando se hayan hecho los ingredientes ponlo sobre la base que hemos hecho antes y vuelvelo a meter en frigorífico durante por lo menos 3 horas.
- -Cuando ya hayan pasado las 3 horas sacala de la nevera y espolvoreas galletas rotas para la decoración, también la puedes poner alguna galleta para decorar si lo deseas.
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