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CÓMO HACER BOL DE TORTILLA MEXICANA
Si queréis hacer recipientes comestibles para servir salsas como el guacamole o algunas ensaladas, seguramente os gustará ver el vídeo que muestra cómo hacer un bol de tortilla mexicana (taco bowl), os dará una idea para hacer cestas crujientes de trigo o de maíz.
El papel vegetal, sulfurizado o de horno, además de ser útil para cocinar y conservar alimentos, tiene otros usos en la cocina que merece la pena tener en cuenta, pues es un producto o herramienta que suele estar en todas las cocinas y no siempre se aprovecha su versatilidad, así que os dejamos seis usos del papel vegetal que debéis aprovechar.
CÓMO APROBECHAR EL CHOCOLATE CON LECHE SI TE GUSTA EL CHOCOLATE NEGRO
Si tenéis por casa chocolate con leche con el que no sabéis qué hacer porque os gusta el chocolate negro, aquí os damos un truco simple para que el chocolate sea de vuestro agrado, simplemente hay que aumentar el porcentaje de cacao. Después, con ese chocolate podéis hacer siropes, natillas, galletas, bizcochos…
CÓMO APROBECHAR LA PIEL DEL JENGIBRE
Cuando se pela el jengibre y con la piel se va una parte del rizoma hay que aprovecharlo. Aquí os contamos algunas ideas para aprovechar la piel del jengibre y los recortes que a veces nos quedan después de preparar una receta. Y vosotros, ¿cómo aprovecháis el jengibre?
CÓMO TOSTAR EL PAN PARA HACER EL SÁNDWICH PERFECTO
Si te gustan los bocadillos de pan de molde o sánwiches con el pan tostado, pero no quieres que quede seco y duro, te interesará
