Carnaval Sucrense (POR: Maria Rene Nina Villalpando )

La tradición del carnaval sucrense tiene su realce no solo a nivel local. Sino a nivel nacional por las famosas estudiantinas que no pueden ser indiferentes en su participación cada año, destacadas por su singular melodía acompañada de queñas, charangos y guitarras.

Hablaremos sobre el carnaval de antaño que como cada año se lo viene desarrollando en la plaza de la Recoleta, históricamente escogido por los organizadores, con el apoyo del gobierno autónomo municipal de Sucre, pero, no puede faltar la belleza de las soberanas, (la reina y la chola de antaño) y el soberano del carnaval de antaño. Cada comparsa demuestra ante el público la alegría de sus danzas, la devoción con la que transmiten con sus trajes típicos del lugar, pero lo más importante es la esencia con la que hacen su entrada.

Y si hablamos de comidas tradicionales en estos carnavales, el delicioso mondongo Chuquisaqueño no se queda atrás, así también como el saice, el chanchito asado, el delicioso sándwich de palta y su singular chorizo Chuquisaqueño, en cuento a las bebidas, la leche de tigre es la más consumida por la gente, también el coctel de tumbo, algo que es infaltable, son los confites. Algo que recientemente se implementó dentro de las tradiciones del carnaval de antaño  fueron los cascarones perfumados y la guerra de las flores.También se presentan las carrozas bien adornadas obviamente acompañadas por las estudiantinas y por los sicuris con su impresionante melodía.

La capital acoge con los brazos abiertos  a propios y desconocidos al carnaval de antaño, una de las tradiciones más resaltantes dentro de las actividades del carnaval, ofreciendo su gastronomía inigualable con su gente acogedora que hace del carnaval una fiesta sin igual.